Nourrir le monde de demain …

Nous consommons plus de ressource que la terre ne peux en produire, la terre brule à cause du réchauffement climatique, la biodiversité disparait sous nos yeux. Nous avons créé Art de vivre pour chercher des solutions durable pour nourrir la population grandissante tout en préservant la beauté de notre terre.

Le 22 août 2020, nous avions consommé plus de ressources que la terre peut produire sur un an. Ce jour est de plus en plus tôt chaque année.

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Source : https://www.overshootday.org/newsroom/past-earth-overshoot-days/

Si la terre se réchauffe de 4°C, l’habitat de 700 millions de personne deviendra invivable.

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Source : https://www.lemonde.fr/planete/video/2021/07/11/comment-le-changement-climatique-va-bouleverser-l-humanite_6087906_3244.html

Les populations de vertébrés - poissons, oiseaux, mammifères, amphibiens et reptiles - ont chuté de 68% entre 1970 et 2016.

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Source : https://www.wwf.fr/vous-informer/actualites/rapport-planete-vivante-2020

… avec votre argent :)

En France, nous dépensons une centaine de milliards d’euros par an pour manger (60 millions de Français x 150€/mois x 12 mois). En orientant cet argent dans des modes de productions durable, le monde deviendra durable.

Nous utilisons l’argent que vous dépensez au magasin pour favoriser l’essort d’une économie local et durable. C’est un cercle vertueux. Nous sélectionnons des fournisseurs qui ont des pratiques durables pour l’environnement, vous vous faites plaisir en mangeant bien, ils gagnent bien leur vie et se développent.

En 8 mois, c’est plus de 120000€ qui ont été investi dans l’économie local grâce aux courses que vous faites au magasin.

Les actions menées

Voici les actions que nous prenons pour construire le monde de demain

🌱 Des modes de production durable

🚚 Limiter l’emprunte carbone du transport

La rédaction de cette section est prévue pour Juin 2022. Si vous avez éléments intéressants à nous partager sur ce sujet, n’hésitez pas à nous contacter : [email protected]

🤑 Le juste prix

La rédaction de cette section est prévue pour Juin 2022. Si vous avez éléments intéressants à nous partager sur ce sujet, n’hésitez pas à nous contacter : [email protected]

♻️ Limiter le gaspillage alimentaire

La production de notre alimentation représente environ 20% des émissions de gaz à effet de serre(1) et plus d’1/3 de toute la nourriture produite dans le monde est jetée(2). Pour limiter le réchauffement climatique à 2°C (objectif accord de Paris), il faut réduire ce gaspillage.

Voici ce que nous avons mis en place pour cela pour chaque rayon du magasin :

Fruits et légumes

🐄 Le sujet épineux de la viande